同仁甲：大熊你趕快結婚！

大熊：為什麼？

同仁甲：因為我很久沒有喝喜酒了！還有本辦公室也很久沒喝喜酒了！

（我要結婚的理由竟然是你想喝喜酒！）

 

同仁乙：大熊你趕快結婚好了！

大熊：為什麼？

同仁乙：因為博物館需要沖沖喜啊！

（博物館最近是發生了什麼不好的事嗎？）

 

同仁丙：大熊你也應該要結婚娶人家了！

大熊：喔！為什麼？

同仁丙：基於使用者付費的觀念，你是該要付出一點行動的時候。

（使用者付費…同仁啊！你結婚該也不會是基於這個理念吧！）

 

同仁丁：新郎官恭喜啊！

大熊：謝謝～可以不要叫我新郎官啊！

同仁丁：為什麼！這可是你重要的經履歷…

（難道要我在履歷表中填入：曾任官職—新郎官，服務地點—陳王府嗎？）

 

攝影師：好～來用力笑！笑開心一點～加油！

新人：……嘻！

攝影師：新郎官你是「假笑人」嗎？

（我是ㄍㄟ ㄒㄧㄠ ㄌㄤˊ～）

 

攝影師：兩人深情相望～笑的深情一點！

新人：……嘻！

攝影師：加點呢喃細語的感覺！

新郎與新娘兩個人深情相望，不約而同的細語說出……看到鬼

 

婚紗照外景部分放在相本中，請自行取用！（當天沒有請第三人幫忙側拍，所以拍的亂七八糟～正式版稍後就會登場！！）

(繼續閱讀...)

大熊叔叔 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top

話說年初去斯里蘭卡到現在也好一段時間了！當地的風景與旅遊中的點點滴滴，還是會在午後小憩或發呆悠閒中回味，泡上從斯里蘭卡帶回所剩不多的紅茶，從入喉澀澀的口感，然後看著Kango（誰是Kango 點我便知）搖晃著頭，彷彿昨天才剛從斯里蘭卡回到家。

    上週到「七先生」的店消費，突然看到飲料架上擺放著新飲品，哈哈～各位看官我發現了「坎帝紅茶」，這個翻譯實在是很妙，不過標榜著斯里蘭卡我最愛的城市Kandy（Kandy在哪裡？ 點我便知），衝著它的面我買來嚐鮮，先不管味道如何，至少那種感覺就像在國外看見一包「維力炸醬麵」一樣，真正揪甘心ㄟ！

 

     ←  這個十秒鐘的廣告實在拍的不怎麼樣，沒去過「坎帝」的人，實在很難想像這個城市有多美麗！

 

    今天下班回家前又到「七先生」的店買了兩瓶，讓Kango跟用斯里蘭卡買回的杯子泡的紅茶，跟這個又勾起我回憶的小東西合影留念。

 

P1180621  ←  回憶啊回憶！看看這個畫面，的確是想起了在斯里蘭卡的點點滴滴......

     別笑我無聊啊！在斯里蘭卡我唯一學會的事，就是浪費一下自己的生命，為自己做一件值得的事。

(繼續閱讀...)

大熊叔叔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

    我是一個很喜歡古文明的人，所以我才會進博物館工作，寶物寶藏蘊含著許多的財富（我是指知識上的財富），所以對於熟知考古學、民族學、博物館學的人我是特別崇拜，所以George Lucas與Steven Spielberg 兩人拍的Indiana Jones系列影集，成了我心目中最喜歡的電影偶像。

    Indiana Jones的三部曲《法櫃奇兵》、《魔宮傳奇》、《聖戰奇兵》劇情內容我是如數家珍，電影播映時我還年紀尚小，依稀記得欣欣大眾影城播映《法櫃奇兵》就上映兩個多月，後來出現了DVD復刻版，二話不說買回家當聖經供，就在加值附贈的那片幕後花絮之中，聽見了導演Spielberg與飾演Indiana Jones的Harrison Ford有意在一起合作，結果…等了好久在影劇版上也沒看到任何消息。

 

Raiders_of_the_lost_ark_poster_B   Indiana_Jones_and_the_Temple_of_Doom_PosterB  Indiana_Jones_and_the_Last_Crusade_A   Kingdomofthecrystalskull  ← 經典電影連海報設計都帶有濃濃的復古風，從《爛蕃茄》（按我可連結 1 、 2、 3、 4 集評價）網站，看看大家對於這些電影的看法與評分。

 

    好吧！就在Indiana Jones冒險新作還未問世，「影壇考古界」出現了一個新角色Benjamin Franklin Gates 他是誰？由影壇憂鬱小生Nicolas Cage所飾演的《國家寶藏》男主角，而且還趁Indiana Jones不在的時候，拍了第二集《國家寶藏：古籍秘辛》好吧～我是一個影壇考古癡，我乖乖買了票看看這位「後生」考古冒險，結果…大失所望因為他的冒險是美國歷史，不像Indiana Jones是古文明的考古冒險，大半的時間我覺得Benjamin比較像一個小偷或是盜寶者，覺得很失望。

 

National_treasure  National_treasure_book_of_secrets ← 《國家寶藏》一二集的海報，別說我對Benjamin有偏見，其實連觀眾都不看好他，怎說？不相信連結到知名《爛蕃茄》影評網站，分數越低表示越爛（按我可連結 1 與 2 集評價），看看《國家寶藏》得幾分吧！Nicolas Cage演的片越來越差，好說你也得過奧斯卡ㄟ！振作一點吧！演出個好戲來瞧瞧......

 

    總算Indiana Jones要重出江湖了！當年的金三角George Lucas與Steven Spielberg、Harrison Ford決定攜手打造第四集，《水晶骷髏王國》這一回將目標拉到南美洲一探瑪雅文明，故事設定第三集過後十幾年，Indiana Jones再次出擊，前幾天預告片開始陸陸續續曝光，看了預告片…我只能說…唉唷！歲月催人老，Harrison Ford扮演Indiana Jones略顯老態，《魔宮傳奇》中有點肌肉的感覺已經完全消失，不過我還是喜歡Indiana Jones的機智與幽默，比起Benjamin的感覺至少多了份學者的內涵。對了查了維基百科這個角色的設定如下：

    Jones生於1899年7月1日出生於新英格蘭，父親為蘇格蘭裔中世紀文獻學家，受其影響而對歷史產生興趣。他在芝加哥大學學習考古學，擁有博士頭銜，冒險生涯之外，其正式身份為風俗學教授和考古學家，能夠使用包括漢語在內的27種語言。

   Indiana Jones會說中國話喔！《魔宮傳奇》中有與關繼威有一小段中文對話。

 

    ← 《水晶骷髏王國》的預告片，五月二十二日上映，我是肯定會去看的！

(繼續閱讀...)

大熊叔叔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
認識我的人都知道，我是NBA鳳凰城太陽隊死忠球迷，從KJ（Kevin Johnson）到巴克利（Charles Barkley）那段輝煌的年代，伴隨著我的高中生涯。後來大熊去當兵，太陽隊也進入球隊重整期，看著支持球隊低迷不振，彷彿自己的命運與球隊緊緊結合（我知道～我想太多！），之後鳳凰城不缺明星級的球星到來，從奇德（Jason Kidd）到馬柏里（Stephon Marbury），但是伴隨球星的種種狀況，一直沒起色的太陽，我還是一路支持。
 
    ← 巴克利很厲害大家都知道，KJ有多厲害？看看這段影片，在天下第一中鋒「非洲天王」歐拉朱旺 （Hakeem Olajuwon）防守下切入灌籃！猛的ㄌㄟ～～
 
好不容易在99年從選秀會中選來了馬里恩（Shawn Marion），太陽開始有了起色，緊接著曾經待過太陽隊的「長髮哥」納許（Steve Nash）從達拉斯小牛隊「鳳還巢」，隔年在從選秀會中補進史陶德麥爾（Amare Stoudemire），組成了「MSN連線」太陽隊的火力開始炸射，我的感覺那美好年代又將要來臨。
 
結果這幾年的籤運實在不佳，在季後賽連續敗陣給聖安東尼奧馬刺隊，再加上整個團隊的薪資過高，先是放掉幾個年輕好手包括了喬‧強森（Joe Johnson）肯特、湯瑪斯（Kurt Thomas）昆汀‧李查森（Quentin Richardson）找來了幾個老將撐場面包括曾經得過籃球先生封號的葛蘭特‧希爾（Grant Hill），就在我覺得太陽隊又在為各隊培養明星球員之際，太陽隊高層吃錯藥了！做了個蠢決定，竟然把一路跟隨太陽從破敗中建設起來的馬里恩（Shawn Marion）交換，換來已經成半退休狀態的俠客‧歐尼爾（Shaquille O'Neal）。
 
001  ← 網路上惡搞圖片，把歐尼爾球鞋上的灌籃LOGO，變成需要助行器的LOGO，看看～歐尼爾的灌籃招式，馬里恩（Shawn Marion）也會。
 
故事說到這裡開始說說我的心聲，嗯！太陽隊的總管史提夫‧柯爾（Steve Kerr）你去吃大便，搞了這個交易弄得整個太陽隊原本的作戰全亂了套，歐肥已經不行了！全NBA的人都知道那是強弩之末，沒想到你竟然拿了防守一把罩的馬里恩（Shawn Marion）去換他，靠～史陶德麥爾（Amare Stoudemire）的防守超差，大家都知道，現在原本太陽隊最厲害的跑轟戰術，因為歐肥的加入整個慢了下來，慘慘慘～季後賽一開始又對上了天敵聖安東尼奧馬刺隊，一開戰我就知道太陽下山了！
 
(SC)Steve_Kerr_Photo  0531kerr[1]  ← 我嚴重懷疑史提夫‧柯爾（Steve Kerr）根本就是馬刺隊派來顛覆太陽的間諜，這麼腦殘的交易，真是令人忍不住想拿大便餵他吃～（︶︿︶）＝凸
 
太陽的未來我不敢去想，納許（Steve Nash）年紀不小了，史陶德麥爾（Amare Stoudemire）的防守若不再加強，歲月會侵蝕他的彈跳力，更慘的～未來幾年的交易選秀，太陽都已經交換出去了！我還是會支持太陽，只是這一次季後賽第一輪就被掃出局，我為太陽隊諸將辛苦一個球季的付出感到不捨之外，更痛恨顢頇的管理階層，再說一次史提夫‧柯爾（Steve Kerr）你去吃大便吧！
 
002  ← 聖安東尼奧馬刺隊 打球超髒，應該「以彼之道，還彼之身」，就在這個時候馬里恩（Shawn Marion）就特別讓人懷念......
 
003  ← 「MSN 連線」斷線，這下子再也欣賞不到那快打旋風式的進攻了！
 

我沒放歐肥的照片...算了！他不重要。加盟當日還自稱自己是大仙人掌...我看到我承認我陽痿了一下！

 
(繼續閱讀...)

大熊叔叔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
        記得去年某日在看新聞的時候，在最後新聞結束時，播了一段英國BGT電視比賽的片段當作ENDING，主播說到英國一位其貌不揚的參賽者，一曲「公主徹夜未眠」的歌劇震撼全場，畫面上那位中年發福的男子讓我印象深刻，後來在Youtube上查到他的相關訊息，然後我就一直注意這個BGT的比賽（當然還是借重Youtube雖然慢了點），這位中年男子Paul Potts果真在最後決賽中，贏得冠軍並且將有機會在英女皇面前獻唱。
        第二名則是這幾天來到台灣的六歲女孩Connie Talbot，聲音之甜美讓聽的人淚水在眼眶中打轉，演唱時的認真表情與唱完後的甜美笑容，讓許多的人為他為之瘋狂（好啦～我承認我現在電腦桌布就是他），這兩位冠亞軍後來在網路上，陸陸續續看見報導，原來在他們美妙的歌聲後面，都有著比歌聲更令人感動的故事。
        Paul Potts從小其貌不揚，老是被欺負，對自己唯一有信心的是自己的歌聲，在參加一次模仿歌唱大賽中，得到了不小的一筆獎金，Paul沒有因此樂昏頭或是想靠此業維生，他買了機票去義大利學歌劇，回國後卻是災難不斷，先是盲腸炎住院，住院期間有發現自己有了腫瘤，一連開了兩次刀，厄運並未因此擺脫，出院沒多久又因為單車意外，摔斷了鎖骨就醫。為了償還醫藥費，只好當起手機銷售員，靠著微薄的薪水過生活。
        而Connie Talbot也好不到哪裡去，他會開始唱歌是因為祖母癌症住院，一歲多的他為了替奶奶打氣加油，他開始唱歌給奶奶聽，最後祖母還是因為癌症過世，Connie Talbot就在祖母的告別式上，獻唱他參加BGT比賽的成名曲「Somewhere Over the Rainbow」，Connie知道家中狀況僅靠父母微薄的薪水過日子，所以沒東西給祖母加油，所以只能用歌聲獻給他的奶奶。
       說實話，每次看見他們的表演，眼淚真的快要流出來，他們的演出真的很棒，有沒有一百分？坦白說沒有，但是那份真情與後面的努力，卻讓人為之動容，尤其當我看見Connie最後用著微弱顫抖清脆的聲音，唱著
 
       If happy little bluebirds fly
       Beyond the rainbow
       Why, oh why can't I?
 
       唉唷～我的心都碎了！我承認我是個容易流眼淚的男人，Paul ＆ Connie 算你們兩個厲害！

  ← Paul Potts 參加BGT第一階段時的沒自信到演出時博得滿堂彩。

 

  ← Connie Talbot 參加BGT FINAL的演唱「Somewhere Over the Rainbow」，耐心一點聽完他，絕對讓你感動到眼淚掉下來～

 


 

【Somewhere Over the Rainbow】
Somewhere over the rainbow, way up high
There's a land that I heard of once in a lullaby
Somewhere over the rainbow, skies are blue
And the dreams that you dare to dream really do come true
Someday I'll wish upon a star
And wake up where the clouds are far behind me
Where troubles melt like lemon drops
Away above the chimney tops
That's where you'll find me
Somewhere over the rainbow, bluebirds fly
Birds fly over the rainbow
Why then, oh why can't I?
If happy little bluebirds fly
Beyond the rainbow
Why, oh why can't I?
[中譯]
在彩虹之上，有個很高的地方
有一塊樂土，我曾在搖籃曲中聽到過
在彩虹之上的某個地方，天空是蔚藍的
只要你敢做的夢，都會實現
有一天，我會對著星星許願
然後在雲遠天高的地方醒來
在那裡，煩惱像檸檬汁一樣溶化
遠離煙囪的頂端
你就可以找到我
在彩虹之上的某個地方，青鳥悠然飛翔
青鳥越過了彩虹
那麼，我為何不能？
如果快樂的小青鳥兒
飛過了彩虹
那麼，我為何不能？


 
(繼續閱讀...)

大熊叔叔 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top
去年十月所撰寫的博物館 神兵利器系列 天文教學雷射筆 開箱勸敗文（按我可連結） 今天又有博物館神兵利器系列開箱文了！說起來沒什麼，但是他卻是一個劃時代的改變，活生生的就像從猿人再進化到智人的階段，因為…我們的手終於有空可以空出來了！
P1180576 →  P1180577
↑左圖是用了十幾年的麥克風，右圖是最近配發的耳掛式麥克風，體積縮小一倍以上，簡直是人類進化史上的一大成就，也不負台灣為科技之島的美譽～偉哉！偉哉！
 
耳掛式頭ㄇㄞ，雖然不是什麼新東西，但是新工具一上手卻帶來完全不同的感受，傳統的ㄇㄞ像是一個側背背包背在身上，一手持ㄇㄞ一手拿著POINT，很難在創造出什麼新花樣，受限於器材我只能乖乖的當一個解說員，但是這一下有了耳掛式頭ㄇㄞ，我的花樣就可以完全呈現出來了！不管是Jolin或是Jay我都可以模仿，本人一直強調的娛樂經濟大未來中「寓教於樂」的概念，現在正可以一步步的前進中。
教師用他，空出來的雙手要持教鞭與寫板書。導遊用他，空出來的雙手要持旗子與吹哨子。叫賣用他，空出來的雙手要拿貨品與拿鐵尺。里長用他，空出來的雙手要發米糧與收破爛。總而言之，每一個工作使用他，雙手都會有事做。本來雙手有事做的我們，現在突然間解放，現在我們的雙手更可以輔助我們來與小朋友做互動。
不相信…看看我如何使用空出的雙手來操作這些道具，相信雙手萬能的我，至少手的長度可以當成是比例尺來使用吧！
豬豬  005-1 003-2← 空出來的手，可以拿來操偶或是演戲啊！
 
       好啦～我知道故宮有更炫的導覽機器，沒辦法！每個館所的屬性都不太一樣，至少現階段我覺得換了這個耳掛
 式頭ㄇㄞ，已經是一個大進步了！
 
       1849371123_5decaae0a9 ← 故宮的導覽機器的確很酷，不過不適合給聽不懂人話的小朋友使用！
(繼續閱讀...)

大熊叔叔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

        這幾天看新聞有幾件事情真得讓人很不爽，首先是「獅子王」音樂劇來台演出，這個原本兩廳院想要引進的百老匯音樂劇，卻因為「歌劇魅影」之後的餘波盪漾，以及「獅子王」的製作成本更高，迫使兩廳院放棄這個案子，國內的私人藝文機構就接洽後，選了台北小巨蛋做為演出地點，一連演出八天十二場次（不包含企業贊助場），那天開放網路購票，我上網一看我的媽媽啊～！台灣人你真是冤大頭，這麼爛的場地，主辦單位給我開出跟美國紐約劇院內演出一樣的價錢。我要是想著坐在小巨蛋裡的塑膠椅，聽著音響發出來的爛聲音，再好的演出都是打了對折在對折。

 

lion king ← 看看這張位子分佈圖以及票價，最便宜的三種票價成等比級數定價，去過小巨蛋的人因該知道，這樣八百塊的位子去到那裡是要看什麼？看坐在五六千塊區的大爺吧！

 

lion king-1 ← 國外定價雖然也高，但是人家收入也高，如果你在看他們劇場的位子圖，你會發現他們的劇場至少沒有「舞台距離恨天高」及「主角渺小如小指」的問題。

 

        第二件讓人更生氣的事，法國奧賽美術館來台展覽畫作，米勒的兩幅巨作「晚禱」與「拾穗」要來台展出，保險費用創下歷史新高，但是展覽要收的門票費也創下新高，2007年11月我寫的BLOG網誌提到故宮與中時的「華麗巴洛克」展覽的票價問題，今天看了報導，我真他媽的想說～幹！你娘的好～你去搶銀行好了！全票250元，學生220元，敬老票（六十五歲以上）120元。學生向來是看展的主力，你開價220元比「巴洛克」還貴20元，如果真有心想在多看，恐怕有多人會因為票價而止步，好好的一個展這下成了貴族的展。

 

拾穗 晚禱 ← 讀過西洋美術史的人都知道，米勒體恤農民辛苦工作僅求溫飽，用最寫實的方式紀錄農民的的工作，結果...諷刺的是現在要欣賞米勒的畫作，卻是生活要稍有盈餘者才能入館欣賞。

 

       真的很賭爛～沒道理台灣的藝文會發展成這個德行！好像外國來的和尚比較會念經，我就等著看～明年初要來台公演的「太陽劇團」（前身為太陽馬戲團），九月份開始售票，我就看看到時候主辦單位訂出來的票價會是多少錢，別忘記來台公演的劇碼可是「太陽劇團」中最普及的劇碼Alegria (歡躍之旅)，還不是最貴的劇碼 "O"喔～我等著看～我等著看～～～

 

(繼續閱讀...)

大熊叔叔 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top

    最近迷上了跑步，下班後總會抽空去跑跑，多點時間就跑個一小時，如果有事也至少要三十分鐘，其實有時候在缺乏睡眠、上班勞累、作業未寫、書都沒空看的情況下（現在多加籌備婚禮的工作如火如荼的展開），我堅持我還是要去跑。

    其實也只有在這個時候，我自己是最自在能獨享一個人的時間。只有呼吸與汗水伴隨著自己，總感覺在上氣不接下氣時，聽見耳裡的MP3音樂啦啦作響，在體力耗盡之際，發現自己像個白老鼠一般繞著圈圈不停跑，跳脫了自我，自己彷彿站在雲端上看著忙著團團轉的自己。

    科學研究說跑步者在跑步過程中，腦部會釋放出腦啡，容易因為簡單的事物而感動，情緒很容易受到些微事物而波動，但僅侷限於運動中。聽起來多麼有意思，當肺部像汽車水箱溫度不停上升時，卻是整個人輕飄飄。

    好吧！我承認跑步是讓我逃避某些事的藉口，至少運動的當下，我啥也不必想。清靜那一個小時，至少在腦啡釋放之下，我是HIGH的……哪天我報名參加馬拉松，你就知道我發生了什麼事......

 

  對了～我忘了說！慢跑加節食，兩個月我瘦了快九公斤～算是意外的收穫吧！

 
(繼續閱讀...)

大熊叔叔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
  • Apr 12 Sat 2008 15:16

  • 困境

我告訴我自己，無論遇到多艱難的處境，一定要帶著笑容......
因為我知道，苦著一張臉不會讓事情變好，卻一定會讓事情更差......
我笑著背負著眼看不見的挑戰，我會努力～請你放心！
記得看到我的笑容時，在心裡且莫為我流下淚水，
我想看著你也對我笑著，讓我知道我們是在同一邊。
(繼續閱讀...)

大熊叔叔 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top
     2006年6月14日在博物館同仁的牽線下和一個女孩一起去吃了一頓法國菜，地點在台中的鹽之華餐廳，我開了一瓶法皇路易十四……礦泉水，這一餐開啟了我與他的樂章，隨著研究所的開學，工作與課業的兩頭忙碌，每次休假總是回台北上課，沒有太多的時間可以陪伴他，但他總是願意耐心等待，瞭解體諒知道我現在正在做的事，是為了未來正在打拼。
    時間到了2008年3月29日，這一天我又訂了我們第一次約會的餐廳，又開了一瓶法皇路易十四……礦泉水，可是這一次的用餐……
 
salt  salt-1 ← 餐廳的外觀與標誌，公雞是法國的象徵有創意的將它設計成康康舞造型。
 
    說也奇怪，服務生將我們安排到全餐廳唯一的小隔間，避開了用餐的喧囂聲，隔間內黑色的地板上撲滿了玫瑰花瓣，餐桌上也是玫瑰花瓣，點上蠟燭，水杯中還有一朵鮮紅的玫瑰花，透過落地玻璃窗可以隱約可見美術館綠園道的人們，這個位置真是絕妙啊！
 
P1170219 ← 真是不錯，燈光美氣氛佳，搭上美食真可以說是高檔享受！
 
    菜單沒看點了主廚創意料理，今晚所有的一切就請主廚為我們作主，當然希望今晚有個美好的回憶～上了第一道開胃菜「黑鮪魚肉＋手工千層餅棒＋現打蕃茄汁」，新鮮生食的Toro上面加了點芝麻，讓鮪魚除了滑順入口之外，多了點芝麻香氣，而千層餅棒與鮪魚口感恰恰相反，搭配上蕃茄汁。根據服務人員說法，這道菜是要撩撥起食慾。
 
P1170194-1 ← 東西不多卻味道鮮美，每一口都在嘴中慢慢發酵，慢慢下嚥。
 
     第二道沙拉「烤鵝肝與白酒焗蘋果＋冷鵝肝醬＋白酒凍＋高麗菜葉與香蒜麵包＋三種Sauce」，鵝肝的味道真的是筆墨難以形容，那香氣隨著兩種不同的料理方式，在舌尖炸開整嘴都是，搭配上三種Sauce一瞬間又多了好幾種變化，其中那二十年的醋醬，更是讓冷鵝肝的味道呈現出反差，香的不得了！奢侈的將鵝肝醬塗抹在高麗菜葉與香蒜麵包，我只能說一句，鵝肝啊！不虧是法國料裡中的瑰寶啊～
 
P1170198 ← 白酒凍的味道也很特別，鵝肝啊～鵝肝！我只能說你把一切平凡的食材都變美了！
 
    第三道是麵包「法國麵包＋新鮮奶油」，看起來很陽春，法國麵包也不是那麼特別，奇妙的是塗麵包的奶油，好純～好濃～好香～電視上廣告的牛奶台詞，在我吃到這個奶油時，我覺得那個廣告是騙人的，乾乾的法國麵包塗上了奶油就變的滑嫩，搭上原本酥脆的外皮，形成兩種有趣的口感，同時並存在口中。
 
P1170201 ← 就是那個鋁箔包裝的奶油，讓我後來又加點麵包，硬是把他抹完，實在不忍心浪費也貪吃啦！
 
    第四道原本是湯，主廚說要讓我們的胃別被湯佔掉太多空間，所以把他改成另一道菜「干貝＋椿雞」，主廚還在餐盤旁打上奶泡裝飾，干貝上灑上了松露，椿雞的底下用的焗考起司打底，配上獨特的Sauce 真是有意思，其實大熊的體質是不太能吃干貝的，吃了宿疾會發作，但是美食在前哪顧的了這麼多，先嗑了再說～事實證明，食材新鮮根本就不是問題......
 
P1170203 ← 松露、干貝！一黑一白的搭配，讓我忘了我的特殊體質，肆意的讓味蕾享受短暫的解放～
 
    第五道菜上的是湯，奇怪～不是主廚說不讓湯佔空間，怎麼又出湯了？結果，用了咖啡杯來裝湯，用較少的量來讓嘴巴口感換一種方式品嚐，濃郁的湯頭是用玉米、奶油、馬鈴薯泥去熬製裡頭有鮑魚片，用杯子持拿方式餟飲濃湯，再用湯匙食用鮑魚，滑順的濃湯飲用與帶有嚼勁的咀嚼之間創造出兩種不同的口感，搭上香蔥與奶泡蓋過玉米與奶油的味道，讓餐點呈現多元視覺與味覺得刺激。
 
P1170206 ← 小而美的湯品，搭配上美麗的餐具，感覺春天的氣息已經悄悄來臨。
 
    第六道菜是前菜「鯛魚＋橄欖蔬果」，主廚用了迷迭香來製作醬汁，蔬果橄欖的部分則是在用較酸的味道，來提升魚的鮮度與口感，這道菜盤飾美麗，吃起來感覺有一些油，卻在食用橄欖與蔬果時又平衡了回來，迷迭香的味道給我的感覺還挺特別的～
 
P1170211 ← 有點油的前菜，讓我有點訝異。不過盤飾上配色讓人視覺感受度滿分。
 
    還在想剛剛前菜有點油，第七道上的是Sorbet～口味是梅子！冰冰微酸帶甜的感覺，正好把舌尖上的油味給去除，當梅子的味道從嘴巴直衝腦門之際，就這樣突然有點想念起剛剛那道鯛魚，真的是很奇怪的感覺，當然看見Sorbet上陣了，也就代表主菜緊接著要上場了！
 
P1170214 ← 小小的一球，卻是一個重要的關鍵，全餐之中不可或缺的一道菜，想想人生就該扮演這種角色（吃飯就吃飯還想什麼人生哲理～會不會太累啊？！）。
 
    第八道主菜上陣，內容包括「澳洲和牛的菲力與肋眼＋巴西磨菇＋花椰菜泥＋馬鈴薯千層派＋白腰豆」，裡頭有個菜名我忘了！服務人員說那是時令鮮蔬，只有這個季節才有～牛肉的部分針對了兩個部分不同的口感，主廚選用了紅酒果醬與藍莓醬兩種醬汁，藍莓乍聽之下感覺很怪，但是品嚐時卻發現搭配鮮嫩的肉質，真的是絕妙～三分熟左右的嫩度佐以微甜酸的藍莓，我只能說味蕾在開花～ 至於另一個醬汁，則是主廚精心特調，味道與藍莓截然不同，肉質的肉汁混合著紅酒果醬，濃郁中又帶著水果的清香。巴西磨菇，好野～怎說？一入口就是濃濃的蕈類味，很嗆！但是那種嗆的感覺是新鮮，我開玩笑說，這真的吃多了會成為猛男一枚。花椰菜泥與馬鈴薯千層派，則是利用了我們熟悉的食材，透過精緻的烹調與刀功，呈現出真功夫的料理。
 
P1170217 ← 餐具造型都不同，服務人員每上一次菜就整理桌面，讓我捨不得動刀叉吃他們。
 
 
    第九道甜點，服務人員說需要等一段較長的時間，因為主廚要給一個特別的甜點，好吧～利用這段時間上個廁所，順便參觀一下人家的廁所，果真很豪華～廁所不方便帶相機進去拍，所以簡單描述一下......就是很豪華！（好敷衍......）
    
    插播完畢～第九道甜點登場與第十道飲料登場，甜點主要是有個「風洞、香草冰淇淋、鮮奶油＋蘋果塔＋草莓＋小西點＋檸檬Sorbet」，其中  風洞、香草冰淇淋、鮮奶油 這個甜點，裡頭有著超濃純香的熱巧克力，外邊的香草冰淇淋，遇熱後的逐漸融化，讓巧克力融入了香草味，不僅如此外脆內軟的口感，更是讓人一口接著一口。搭配上咖啡，為今晚美麗的餐點劃下句點。
 
P1170220 P1170223 ← 兩人共享一大盤的甜點，真是幸福又快樂～又有好喝的咖啡，享用美食真是人生一大樂事！
 
    對了～就在享用甜點之際，我拿出我父親當年自南非時所購買的一枚藍寶鑽戒，當年父親購買就說明是要送給他媳婦的，今晚我將它帶在身上，在燈光美氣氛佳的這個時候，我跪了下來把戒子放在我的掌心，告訴他......我希望可以跟他在一起一輩子，我願意照顧他，無論是在病時或是貧困之際，也願意在他寂寞孤單或是心情低落陪伴他，願對他不離不棄，只希望他能夠嫁給我......好實踐上述的承諾
 
    是的～你願意嫁給我嗎？
 
    YES！ I DO
 
P1170226 P1170227 ← 餐廳送給我們的卡片，見證我們之間的盟約，美好的夜晚就該有美好的事，願大家幸福快樂～
 
 
 
 
P1160907 
 
 
 
(繼續閱讀...)

大熊叔叔 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

▲top

    大熊對於音樂沒有喜歡或是不喜歡，只要唱的出來的我都願意去聽聽，說到聽音樂，聆聽歌劇可以說是一門大學問，除了要做好功課之外，對於歌劇的故事內容更是要有清楚的瞭解，否則聽起歌劇來是萬分的痛苦。

    幾年前大熊到雪梨歌劇院欣賞普契尼的作品「三合一歌劇」（Il Trittico），三齣短歌劇分別描述三個故事，第一個故事是《大衣》（Il Tabarro），講述船老大難忍綠雲罩頂，而手刃姦夫，後來發現是誤會一場。第二個故事是《修女安潔麗卡》（Suor Angelica），是一齣感人的悲劇，女主角是個未婚生子的修女，當她得知兒子死去後，不顧天主教義傷心自盡，在違背教義下，卻因為母親的天性慈愛而得到了聖母的諒解。第三個故事是喜劇《賈尼·斯基基》（Gianni Schicchi）。以中世紀佛羅倫斯為背景，敘述賈尼·斯基基如何藉機會，以其小聰明奪得他人財產，並讓女兒嫁得如意郎君。其中《賈尼·斯基基》裡的著名詠嘆調《親愛的爸爸》。是普契尼《杜蘭朵公主》裡的《公主徹夜未眠》後最廣為人知的一首曲子。

    雖然時間久遠，當年在雪梨歌劇苑裡現場聆聽的感動，到現在還是忘不了！雖然已經忘了女主唱是誰，但是那種感動卻是縈繞心頭許久許久不會散去。說到歌劇就不能不推薦Maria Callas他的聲音及表情真的讓人傾倒，聲音的詮釋度與爆發度拿捏得準準確確，除了清唱駕輕就熟之外，當歌劇全本演出時，演技也是毫無可挑剔的地方。拜YouTube之賜，現在要瞭解歌劇不再像幾年前一樣，文字資料與影像老是搭不起來。

    至從來台中工作之後，聽歌劇與讀劇的時間都變少了！去年NSO在兩廳院演奏華格納的作品《尼貝龍指環》，這齣堪稱現代史詩電影配樂的元老師祖，卻因為工作與上課的關係根本抽不出時間去聽，另外《尼貝龍指環》全本四幕演奏完需要七八個小時，除了要有錢還要有時間。NSO還是用樂劇形式呈現，若要帶戲上陣的話，恐怕所要花費的時間又需要更長了！等我有空一點，在投入歌劇的世界吧！華格納、普契尼、董尼采、莫札特、威爾第等等我有空啊！

 
(繼續閱讀...)

大熊叔叔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

統聯：U BUS

  科博館（公車）→中港轉運站（統聯）→台北火車站（公車）→我的家

花費金額：單程170~210元＋北市公車兩段30元＝200~240元

花費時間：3.5H~4H

 

台鐵：down_logo

  科博館（公車）→台中火車站（火車）→台北火車站（公車）→我的家

花費金額：20元（公車）＋375元（自強）＋30元（公車）＝425元

花費時間：3H

 

高鐵：logo_THSR

  科博館（公車）→台中火車站（火車）→高鐵台中站（高鐵）→台北火車站（公車）→我的家

花費金額：20元（公車）＋27元（火車）＋700元（自強）＋30元（公車）＝777元

花費時間：3H

 

城市快捷：ctiy logo

  科博館（城市快捷）→徐匯中學（公車）→我的家

花費金額：單程230 來回340 坐公車可一段免費。

花費時間：3H~3.5H

 

開車：volvo logo

  科博館→我的家

花費金額：20公升× 30元＝600 + 160元（回數票）＝760元

花費時間：2.5H

 

騎機車：rv logo

  科博館→我的家

花費金額：7公升× 30元＝210元

花費時間：4H

 

   

    以上是我返家的幾種方式，每一種都很複雜，要是從台中住處出發的話，還得要多加一段路。活生生我像是要去日本的立山黑部一樣，從山下到山上要換七種交通工具。

    其實交通是越來越方便，高鐵通車後回家多了一個選擇，加上最近又開出接駁車的服務，縮短了轉車的時間，加上又有自由席可以選擇，高鐵感覺越來越平民化。國道客運的城市快捷開始營運，較低的票價，讓我一週多次回家較不心疼荷包，而台鐵的太魯閣號營運線拉到台中，縮短台北台中兩地車程到一個半小時。不過…我一直思考可否有更快更便宜的交通方式？哪天要是開放了大型重型機車可以騎上高速公路，我想那就是最快也最便宜的方式了！

    所以神啊！來台重機吧！不能騎上高速公路前，我騎西濱快速道路吧！

 333-1

↑ 我要的是美女下面的......車！別想太多......  teddy_bear_motorcycle_wave_md_clr

 
(繼續閱讀...)

大熊叔叔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
第一頁 « 14 15 16 17 18
Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲，請立即離開。

已滿十八歲者，亦請勿將內容提供給未成年人士。